Cibi ricchi di fibre: quali sono e perché mangiarli

Quando si parla di fibre, si fa riferimento a delle sostanze molto importanti per il benessere salutare delle persone. Esistono due tipi di fibre: fibre solubili e fibre insolubili in acqua. Entrambe le categorie riescono a garantire un gran numero di vantaggi all’organismo umano. Secondo quanto evidenziato dagli esperti, un adulto dovrebbe consumare circa 30 grammi di fibre al giorno e il rapporto tra quelle insolubili e solubili deve essere pari a 3:1.

Le fibre solubili si trovano in modo particolare all’interno dei legumi, così come nella frutta: il principale beneficio è quello di far scendere notevolmente il livello di colesterolo-LDL all’interno del sangue. Per quanto riguarda le fibre insolubili, invece, esse sono contenute nella verdura e nei cereali integrali e danno un aiuto importante nel mantenimento del benessere del corpo umano.

Gli alimenti a più alto contenuto di fibre

Diamo uno sguardo a quelli che sono gli alimenti ricchi di fibre che dovrebbero essere inseriti in un’alimentazione variegata ed equilibrata. I cereali integrali presentano un alto contenuto di fibre e aiutano l’organismo nell’assimilazione degli zuccheri e nelle varie funzionalità dell’intestino. Importante anche il consumo di legumi, che contengono circa 15 grammi di fibre ogni 100 grammi di prodotto. Anche nella frutta, in modo particolare nelle mele e nelle pere, così come nelle prugne, c’è un alto contenuto di fibre, che favoriscono il transito intestinale e permettono di contrastare efficacemente la stipsi. Ottime anche tante verdure, come ad esempio i carciofi e le carote, oltre che finocchi, sedano e cavoli. È importante mettere in evidenza che l’assimilazione di ciascuno di questi alimenti è soggettiva e, di conseguenza, prima di seguire un’alimentazione particolarmente rigida, è fondamentale sempre consultarsi con il proprio medico curante.

L’importanza delle fibre nell’alimentazione e i benefici per il corpo umano

Proprio per il ruolo importante che svolgono per l’organismo umano, è fondamentale anche avere a tavola tutti quei cibi che contengono una buona quantità di fibre. Ecco che, quindi, anche fare la spesa assume un ruolo importante per il proprio benessere. Uno dei migliori consigli da seguire in tal senso, è quello di verificare sempre, prima di recarsi al supermercato, sul volantino Lidl le promozioni sui prodotti alimentari ricchi di fibre.

Come abbiamo sottolineato, sono numerosi i benefici per l’organismo umano. Prima di tutto, riescono a garantire una buona attività di contrasto rispetto alla stitichezza, un disturbo particolarmente diffuso, in modo specifico tra le donne. Infatti, le fibre riescono a stimolare la regolarizzazione dell’attività intestinale. Al tempo stesso, i cibi con fibre sono utili perché incrementano la sensazione di sazietà, gestendo in maniera più efficace l’appetito.

Tra le altre funzioni benefiche troviamo sicuramente il fatto di contribuire al metabolismo degli zuccheri, dando una mano al corpo umano nella gestione dei loro effetti e nell’attività di prevenzione rispetto a problematiche come obesità e sovrappeso. Sono state rilevate anche altre attività benefiche svolte dalle fibre, come la riduzione della glicemia e la diminuzione del rischio cardiovascolare.. Inoltre, un’alimentazione con un ottimo consumo di cibi ricchi di fibre può portare ad un calo del rischio di patologie che vanno a colpire l’apparato cardiovascolare.