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"Cucina: piatti e portate"
Prodotti trovati: 83
Il libro delle Torte
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Il libro dei Biscotti...
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Il piacere di preparare dolci con ingredienti genuini, impastando sapientemente come le massaie di un...
€ 8,91
Listino € 9,90 -10%
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Cosa c'è di più buono del profumo dei biscotti e dei dolcetti appena sformati che si diffonde per tutta la casa? In...
€ 8,91
Listino € 9,90 -10%
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Il libro dei Dolci della Nonna
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Schermo piatto
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Chi non custodisce nella memoria quell'aroma che si diffondeva dalla cucina quando la nonna faceva un...
€ 8,91
Listino € 9,90 -10%
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Un libro dedicato a esplorare, da molteplici punti di vista, il cibo - e le sue pulsioni, perversioni, implicazioni...
€ 13,05
Listino € 14,50 -10%
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Voglia di Cucinare Torte,...
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Guida Gallo (italiano-inglese)
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Il volume presenta una suddivisione in sezioni a seconda del tipo di dolce: dalle immancabili torte,...
€ 10,35
Listino € 11,50 -10%
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La Guida Gallo da tempo si è affermata non solo come una "collezione di risotti-capolavoro", un tributo ai migliori...
€ 15,12
Listino € 16,80 -10%
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Il boccone immaginario
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Dolci
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Alberto Capatti, studioso e storico della cultura alimentare (è autore, tra l'altro, de L'osteria nuova e,...
€ 13,05
Listino € 14,50 -10%
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Una festa di compleanno, l'arrivo degli ospiti, ma anche la merenda di tutti i giorni per i bambini... Per chi ha la...
€ 8,91
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L'Italia del gelato
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Fritto e mangiato + DVD
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La guida propone un "viaggio" alla scoperta del gelato artigianale, prodotto tipico della tradizione...
€ 13,05
Listino € 14,50 -10%
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La collana si propone di insegnare, in maniera accessibile anche ai principianti, regole e metodi del cucinare,...
€ 17,10
Listino € 19,00 -10%
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Una storia napoletana
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Dolci
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Per la prima volta l'origine e la diffusione della pizza descritte e inquadrate storicamente. La nascita...
€ 13,05
Listino € 14,50 -10%
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''Se alla creatività si associa il concetto di razionalità nell'esecuzione e il rispetto per l'intima struttura degli...
€ 26,10
Listino € 29,00 -10%
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Le zuppe
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Scuola di pasticceria
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Una raccolta che dà conto della grande ricchezza di zuppe che caratterizza la tradizione regionale...
€ 16,20
Listino € 18,00 -10%
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Un vero e proprio corso di pasticceria utile sia ai principianti sia a chi vuole mettere alla prova le proprie...
€ 13,41
Listino € 14,90 -10%
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Il libro dei Biscotti...
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Biscotti
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Cosa c'è di più buono del profumo dei biscotti e dei dolcetti appena sformati che si diffonde per tutta la...
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Listino € 9,90 -10%
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50 ricette sfiziose di biscotti, raccolte in una pratica scatola da tenere sempre a portata di mano. In poche mosse è...
€ 5,31
Listino € 5,90 -10%
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Ricettario di pasticceria
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Il codice del Gelato
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Per chi ama preparare torte, biscotti, semifreddi e tutto ciò che fa gola... un ricettario completo per...
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Listino € 14,50 -10%
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E' una tentazione del gusto, un'immagine dell'estate, il ricordo dell'infanzia, qualcosa che facilmente invita al...
€ 22,50
Listino € 25,00 -10%
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Pasta, salse e sughi
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Zuppe e minestre
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Tante ricette con pasta corta, pasta lunga, all'uovo o ripiena; con salsa o ragù, all'olio o pomodoro e...
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Listino € 9,90 -10%
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L'opera propone tantissime ricette facili da preparare, adatte ad ogni stagione dell'anno, che abbinano tutto il...
€ 8,91
Listino € 9,90 -10%
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